ピノ ノワール種100%

Couchey（クーシェイ）村に位置する「La Varangée （ラ・ヴァランジェ）」とマルサネ村に位置する「Les Récilles（レ・レシユ）」の区画のブドウが使われています。

樹齢は20年代と比較的若く、瓶詰直後は冷たく固い印象がありますが、少し時間が経つとカシスのような黒い果実のアロマや野イチゴのようなスパイシーなアロマが広がり、肉厚でしっかりとした骨格のある味わいが楽しめます。