ピノ ノワール種100%

ジュヴレ シャンベルタン村の西に位置する石や岩が多い区画に約0.3haの畑を所有。
葡萄の樹齢は約50年で新樽100%で熟成されます。


北向きの涼しい畑なのでフレッシュな果実味と滑らかなタンニンが豊富で凝縮感があり、基本的には他のキュヴェよりもタッチが柔らかくエレガントでチャーミングな女性的なイメージのワインですが、ヴィンテージによってはタニックで粗い男勝りなキャラクターが前面に出ることもあります。